kvöldmaturinn í kvöld...

verður fyllt lambahjörtu í rauðvínssósu, ódýrt og æðislega gott...

ok, viðurkenni alveg að þetta er frekar einfald, ætla að nota rauðvínssósu úr pakka, er ekki með neitt rauðvín heima eins og er og kartöflumúsin er einnig úr pakka...

fyrst klippi ég með skæri efsta partinn og æðin í burtu, en læt fituröndin eiga sig. við það opnast hólfin sem ég fylli svo vel með steinlausum sveskjum. fyrir þá sem eiga hund eða kött er fínt að steikja eða sjóða afklippurnar eða nota þá sem sósugrunn. svo loka ég götin með tannstönglum...

næst steiki ég hjörtu í smá ólífuolíu og bæti svo uppleysta sósuna í...

svo er bara að láta malla í endalaus langan tíma, tekur örugglega um 2 tíma þangað til hjörtu eru meyr, smakka og kryddi eftir þörf, laga svo kartöflustöppuna og eitthvað grænfóður með.

sokkaprjón...

fyrsta parið í vinnslu

fyrsta parið búið, stroff, hæll og tá er handprjónað

annað parið beint úr vélina, rétt byrjuð að handprjóna annað stroff.

takið eftir hve mikið mismunur er á munstur og lit, þrátt fyrir sama lita- og framleiðslunr. á dokkunum. þetta er ida trysil garn frá europris.

ég á eftir að læra hvernig maður gerir stroff, hæll og tá í vélina, þá mun ekki taka meira en klukkutíma að búa til eitt par af sokkum...

þá er...

fyrsti þáttur á þessu pólitísku leikriti búið. annar þáttur verður landsdómur, sem verður sami leikaraskapur. það sem mér finnst sorglegast af þessu öllu er að þetta er eingöngu gert til að sefa almenning og stór hlutur almennings er nógu heimskur til að falla fyrir þessum leikaraskap...

þá er...

 
maður farinn að nota þessa forláta sokkaprjónavél. þetta er byrjunin á öðru pari.

nýjasta leikfangið mitt...

ég fann þetta forláta tæki fyrir stuttu...


það fyrsta sem ég gerði var að ná í vatnsslöngu og skola það vel...


setti það svo með öllum aukahlutum út í sól til að þurrka...
tók það svo í sundur, hreinsaði og smurði...


pantaði nýjar nálar frá bandaríkjunum og setti allt saman aftur...

nú virkar þetta eins og nýsmurð ;)
og hvað er þetta þá? og veit einhver um fleiri svona vélar á íslandi?

hve léleg er þetta eiginlega?

í dag, þegar fullt var að gera tók einn ferðamaður sig til og stal ein af handprjónuðu ullarhúfunum mínum... svo ef þíð sjáið einhver á rölti með þessa húfu á hausnum, bendið honum kurteislega á að hann hafi gleymt að borga hana.

má ég kynna fyrir ykkur...

...perla er litla gula hænan

...bryngerður er ráðríkust

...úa / úi verður kannski haninn í hópnum, eða ekki...

... þessi fékk nafnið gugga

...blaðurskjóðan í hópnum heitir gróa

... þá er bara ein nafnlaus eftir...


endilega komið með hugmyndir af nafni.

ef ég...

væri 15 ára stelpa hefði ekki gert neitt annað í vinnunni þessa viku en að horfa á léttklædda stráka... en þótt ég sé orðin aðeins eldri var samt skemmtilegt að horfa á vinnusemi í unglingahópnum sem er búinn að vera á fullu inn á hverasvæðinu þessa viku. þessir strákar eru búnir að moka leir upp úr læknum og tjörninni alla vikuna, fylla hjólbörur  eftir hjólbörur og keyra í burtu, rennblautir og útataðir í leir. engin í fýlu eða letikasti alla víkuna, allir að hjálpast að og greinilega mikið fjör... og ég gleymdi myndavélina alla víkuna.

úff...

þetta verður dýrt spaug. datt ekki tönn með skrúfu og öllu tilheyrandi úr mér um helgina... nú verð ég að vera alvarleg á svipinn á næstunni, annars sést stórt gat. vona bara að tannsinn hefur fljótlega lausan tíma handa mér...

annars var helgin mjög fínt, fórum strax á föstudaginn austur í bústaðinn. þar var gott veður, fuglasöng og allt í blóma, bæði er kartöflu- og rabarbarasprettan góð.

að gefnu tilefni...

mér leiðast nafnlausar athugasemdir og verður það ekki í boði lengur...

í dag...

settum við niður "bakstursofninn" við hverasvæðið. nú verður hægt að baka hverabrauð á einfaldan máta, ekkert að moka lengur, bara opna lokið og setja dunkinn í.

þetta fær maður...

ef maður skilur prjónadótið sitt eftir úti á bekk á meðan maður er að afgreiða kúnna...
þetta var næstum heil plata af plötulopa áður en kötturinn komst í hana... rétt náði að bjarga hálfprjónuðu húfuna úr kjafti hennar með því að öskra á hana.
þetta kenndi mér að ganga alltaf frá og skila ekki prjónadót eftir á glámbekk.

hvað er hvað?

við forum á markaðinn á laugardaginn eins og vanalega og keyptum grænmeti og ávextir, meðal annars þessar á myndinni. til vinstri appelsína, til hægri mandarína, en hvað er þetta í miðjunni?

jólajól...

þá er aðfangadagurinn að kveldi kominn. hann var bara góður, ekkert stress, fullt af góðu fólki og enn meira af góðum mat. við sauðum hangilærið í gær og steiktum kalkúnið í morgun. frómasið var þeytt og blandað í gær og sett í ísskáp, rjómatertan var sett saman í morgun og fór líka í ísskáp.
núna er búin að ganga frá öllum afgöngum, uppþvottavélin vann sína vinnu og allt leirtauið komið upp í skáp og við sitjum hér pakksödd fyrir framan sjónvarp og horfum á jólatónar, jólaþátt ríkissjónvarps.

ég óska öllum lesendum mínum gleðilega og hamingjusama hátíðardaga og vona að þíð hafið rólega og friðsæla tíð.

linsubaunasúpa

það er að kólna hér á spáni. dæmigert veður fyrir heitar súpur. þessi var í kvöldmat:
1 laukur, 2 gulrætur, 1 stór kartafla, 1/2 rófa, allt skorið í teningar, 1/2 pk. beikonkurl, 1 dós gular linsubaunir, 2 súputeningar og vatn.
þetta er allt sett í pott og látið malla þangað allt er meyrt, þá eru settar pylsur eða medister í teningum með og látið hita aftur. best með nýbakaða brauðstöng.

hjálp...

á einhver rauða skólamatreiðslubókina "við matreiðum" eftir helgu sigurðardóttur? mig vantar svo uppskriftina af eplakökuna, sú bakaða með eplabátum ofan á. getur einhver sent mér hana? bókin mín er nefnilega heima í eldhúsinu ;)

og enn...

voru steiktar kleinur, í þetta skipti tvöfaldur skammtur... þeir bara hverfa svo fljót.
svo var farið í góðan göngutúr í dag, enda bæði sól og hlýja í dag. á morgun er markaðsdagur, sjá til hvaða grænmeti mér dettur í hug að kaupa í þetta sinn ;) var með belgbaunir í dag, sem reyndist bara falla vel í geði hjá systkinunum. hafði þykkar beikonsneiðar og lauk með og soðnar kartöflur.

hm...

kannski maður skrifar svona einu sinni blogg aftur. eitthvað annað en bara nöldur...
maður er aftur kominn á suðrænar slóðir og hefur það bara gott. daglegar göngutúrar í sól og blíða, beinverkirnir horfnar, hvað vill maður meir...

ég hef...

nú talað um heilsugæslukerfi hér í hveró áður, en snöggreiddist einu sinni enn í dag. fór nefnilega í gær og spyrði hvernig ég færi að til að fá lyfseðill fyrir tamiflú veirulyf. ég átti s.s. að hringja í morgun í símatíma og panta það hjá lækninum. ok, hringdi í morgun til að láta segja mér að þetta fengist ekki lengur nema maður sé orðinn mikið veikur, helst kominn á sjúkrahús... skal taka það fram að þetta er lyf sem á helst að taka um leið og fyrstu einkenni koma fram svo það virki sem best.
ég er búin að velta fyrir mér síðustu tvær vikurnar hvort ég ætti að panta tíma hjá lækni en hef ekki gert það. og af hverju ekki? jú, fyrir það fyrsta þá þýðir nefnilega ekki að fara nema maður viti nákvæmlega hvað er að manni og svo fær maður ekki tíma fyrr en eftir svona 10 - 15 daga, þá er meinið annaðhvort orðið gott aftur eða maður farinn á vakt eða dauður... svo er það eins og núna að ég er búin að vera með þreyttu og svaka verkir í liðamótum, beinum og vöðvum í rúma 3 víkur og þá verður greininginn bara að það sé líklega flensa... og ég nenni ekki að biða í 2 víkur í viðbót og borga 1.000.- fyrir það. sérstaklega þar sem ég er hvorki með kvef eða hita.

hve léleg...

er þetta eiginlega. eins og flestir vita vinn ég þetta sumar á hverasvæðinu í hveragerði, sem er algjör æðisleg vinna. undanfarnar 3 vikur hefur mikið af þjóðverjum mætt á svæðið. hver hópur er um 120 manns og er á íslandi í eina viku og gistir á hótel örk. fólkið fer svo í dagsferðir, kemur meðal annars til mín, líka eftir ferðirnar og spjallar og spyr um allt mögulegt og segir álit sitt. en eitt þykir mér skammarlegt, öll kvarta þau öll undan lélegum morgunmat á þessu 4ra-stjarna hóteli. bæði þykir úrvalið léleg (td. bara ein tegund af brauði) og af skornum skammti (fyrstur fær, hinir fara svangt af borði) þjónusta léleg (tvö að þjóna 120 manns). það litur frekar út fyrir að þjónustufólki er á hverju morgni jafn hissa að fá 120 manns í morgunmat... sem gista þó þar í viku.
er þetta virkilega það sem við viljum að túristarnir muna eftir íslandsferð...

er...

manndrápshverinn að breytast í leirhver?

tekin í okt. 2001

tekin í júní 2009

tekin í ágúst 2009

enn...

meira heimatilbúin getur nestið mitt bara ekki verið...
heimabakaðar brauðbollur með heimalagað rifsberjahlaup, heimabökuð jólakaka og í krukku er afganginn af eplagrautnum frá í gær kvöld.

morgunverkið...

það er ýmislegt hægt að framkvæma þegar maður fer á fætur snemma...

það bullar...

svona...

verða bananar til...

þessar myndir tók ég á vinnustaðnum mínum í dag.

hver veit...

hvar ég finn svona gömul handföng fyrir eldhússkápa. þetta er eins og sést á lit skápsins frá uþb. 1970. er einhver búð eða skransali til hér á landi sem selur svona gamla hluti?

þá er...

er ég byrjuð...
fimmtudagurinn fór í þrif á vinnustaðnum og að taka á móti fyrstu gestunum.
föstudagurinn var fullt hús, veraldarvinirnir sem voru búin að fegra bæinn fengu grillaða hamborgara og pylsur og voru spennt fyrir að sjóða egg í manndrápshvernum.
á laugardaginn fór ég um allt svæðið með ruslatöng og hrifu og tíndi saman rusl úr hverunum og í hring. fyllti tvær innkaupapokar! í dag var svo "venjulegur" dagur, tók á móti gestum, seldi kaffi, útskýrði eitt og annað og prjónaði þar á milli.

og eitt enn...

að öllu óbreyttu byrja ég að vinna næsta föstudag. hlakka rosalega til. þetta verður bara skemmtilegt sumar...

ja herna...

ég er búin að missa 6 kg. á þessum 10 dögum frá aðgerðinni. þetta eru jákvæðu áhrifin ;) annars er ég farin að borða eitt og annað, kartöflur, soðin ýsa, hrísgrjón, brauð, sulta, kornflögur með haframjólk, kjúklingabringa í súrsætri sósu, matarkex, banana, epla- og bláberjagrautur...
ekkert kjöt eða grænmeti, enga fitu og ekkert kaffi enn, bara vatn og sykrað kamilluté.

smá...

verkefni á milli. byrjaði í gær og kláraði í morgun. nú vantar bara stelpu með "hello kitty" æði... einhverjar sjálfboðarliðar ;)

fleira í fréttum...

á mánudaginn fór ég svo í rannsókn og á þríðjudagsmorgun í uppskurð. allt gékk vel og fékk ég að fara heim á miðvikudaginn. nú ligg ég heima í lazyboynum og er að jafna mig.
matseðillinn er frekar fátækur enn: eplagraut og hafraseyði, vatn og sykrað té, þurr brauðsneið.
enda búin að missa 2 kg bara þessa 2 daga.

uppfærsla...

ég fór norður með gt. georgsgildið á föstudaginn eins og áætlað var. ferðin tók að vísu lengri tíma. við vorum rútan sem fauk út af á holtavörðurheiðinni. sem betur fer náði gústi að stýra veltuna af og við lendum bara mjúkt út í snjónum. að góðum skátasíð vorum við öll vel búin, með nesti og nýja skó. svo var bara beðið eftir hjálparsveitina og sungið skátalög til að stytta okkur tímann. elstu þrjú ferðalanga, 90 ára, 87 ára og rúml. 80 ára voru ferjað á sveitabæ hinumegin heiðinnar af ættingjum gildisfélaga, en hjálparsveitinn keyrði okkur svo í staðarskálann þar sem við biðum eftur fjórum jeppakörlum, allt ættingja gildisfélaga, sem komu frá akureyri til að ná í okkur. fyrir rest um hálf þrjú um nóttina eftir 13 tíma ferð komumst við heil, en ég frekar skelkuð eftir aðra næstum því útafferð, til akureyrar. helgin var fín og heimferðin gékk áfallalaus.